”乳腺癌”的预防对每个女性都至关重要，尽管乳腺癌的治疗技术和药物水平使得乳腺癌致死率大为降低，但是乳腺癌的发病率却在不断飙升，所以我们应该对乳腺癌的预防重视起来。那么，怎么预防乳腺癌呢？据调查发现，女性适当“挑食”可以赶走乳腺癌。

一、大豆+大白菜

女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

二、亚麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

三、黑覆盆子：含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。

四、椰菜和甘蓝芽：有助于形成无机盐，抑制”肿瘤”的生长。

五、紫葡萄和葡萄汁：富含类黄酮，能够预防”癌症”细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以”多食”用一些这样的食物。

六、萝卜及胡萝卜：胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成”维生”素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。